Zanmai Revolution Kosantoku Rødt Pakkatræ 15 cm.

Denne kniv har et meget tyndt knivblad af blot 3 lag stål med en stålkerne af SPG2, som er kendt for modstandsdygtighed overfor slitage og korrosion. Det bløde og tynde knivblad minder om et japansk sværd, hvilket gør det muligt at skære til præcision. Kniven fås med to forskellige håndtag, enten rødt eller sort pakkatræ (japansk birk), som er et særdeles holdbart materiale og tilmed ligger godt i hånden. Kniven egner sig til enhver opgave i køkkenet samt præger køkkenet med dens elegante design.