Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Santoku 18 cm.

Flame Damascus Santoku er en 18 cm. japansk kokkekniv med et behageligt og smukt håndtag, som er udarbejdet i rødt, japansk pakkabirk. Håndtaget er designet med de tre velkendte nitter, som giver kniven et klassisk design. Knivbladet er fremstillet i 32 lag Damaskusstål og har en hård VG-10 stålkerne, som gør kniven yderst stærk, holdbar og skarp. Bunden af håndtaget er fladt, og kan dermed som bonus anvende til fx at knuse hvidløg.