Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Nakiri 15,5 cm.

Denne japanske kniv er af højeste kvalitet. Knivbladet er fremstillet af 32 lag Damaskus stål, og har en hård VG-10 stålkerne. Håndtaget er udarbejdet i rødt pakkatræ – japansk birk – som giver et yderst behageligt greb. Kniven er designet med de velkendte tre nitter, som giver kniven et klassisk udtryk. Bunden af håndtaget er fladt, hvilket gør det muligt også at anvende kniven til fx at knuse hvidløg. Denne kniv pryder både køkkenet samt er et uundværligt køkkenredskab, som snitter grøntsagerne til perfektion.