Zanmai Flame Classic Damascus Pro-Boning 16,5 cm.

Denne kniv fra Zanmai er et eksklusivt redskab i køkkenet. Knivens skaft er udarbejdet i rødt pakka birk fra Japan og har de tre velkendte nitter, som giver kniven et klassisk og elegant design samt et behageligt greb. Knivbladet er fremstillet af 32 lag stål med en hård VG-10 kerne, som gør kniven yderst skarp, stærk og holdbar. Som bonus er den nederste del af håndtaget fladt og kan dermed bruges til fx at knuse hvidløg eller lignende køkkenopgaver.