Victorinox Grand Mâitre olivenslebet santokukniv i sort, 17 cm.

Denne elegante santokukniv fra Victorinox er fremstillet af helsmedet rustfrit stål, som skaber en sømløs overgang fra knivblad til -skæfte, hvilket er kendtetegnet for den luksuriøse Grand Mâitre-kollektion. Victorinox har specialiseret sig i arbejdet med rustfrit stål i over 100 år og er derfor et af de bedste bud på markedet, når du skal have nye knive af høj kvalitet. Santokukniven er en traditionel japansk kniv, som er en mellemting mellem en grøntsagskniv og en kokkekniv. Denne model er designet med praktiske luftskær, som sikrer, at der ikke dannes vakuum mellem det, du skærer, og knivbladet, så du undgår, at eksempelvis kartofler klistrer fast til kniven, når du skærer. Det gør det lettere at arbejde hurtigere, og så slipper du for at skulle stoppe op undervejs og fjerne skiverne fra kniven.
Santokukniven tåler opvaskemaskine, men det anbefales at vaske den op i hånden af hensyn til stålets skarphed og levetid.