Steba SV 75 Sous Vide-stav

Ønsker du mørt og smagfuldt kød som aldrig før, bør du gøre brug af en sous vide-stav fra Steba næste gang, du skal tilberede kød. Med sous vide bevarer du råvarernes smag og vitaminer mere end nogen anden metode til at tilberede kød. SV 75 staven er vandresistent ifølge IPX 7, og den kan varme 20 liter vand op til 56° C på cirka 45 min med afvigelse på maks. 0,1° C. Desuden cirkulerer vandet med 12 liter i minuttet, og den har præcis temperaturregulering op til 90° C.
Sous vide-staven er pladsbesparende, praktisk og funktionel. Den kan bruges på hvilken som helst gryde eller lignende, der har en dybde på 15 cm eller mere.