Nordhamn Santokukniv, 18 cm

House of Trade North kommer her med en serie af vel afbalancerede knive, og her får du en praktisk Santoku-kniv. Kniven er perfekt til at tranchere kød samt at skære og terne grøntsager. Det smukke blad er fremstillet af 67 lag af Damascus stål, med en kerne af rustfrist VG-10 stål opbygget med 33 lag på hver side af kernen, der giver kniven en næsten uvirkelig skarphed og imponerende holdbarhed. Bladlængden er 18 centimeter. Håndtaget har en blød runding, så kniven er behageligt at holde – og det uanset om du er højer- eller venstrehåndet.
Plejeråd: Skylles i varmt vand og tørres af. For den bedste holdbarhed skal du trække hver side 3 gange med strygestål, før du hænger kniven på en magnetliste. Bør ikke opvaskes i opvaskemaskine.