Miyabi Mizu 5000MCT Knivsæt 2 dele

Det perfekte knivsæt fra Miyabi, som består af 2 dele: en Gyutoh kokkekniv 20 cm., der er ideel til alle hakke-, snitte- og skæreopgaver i køkkenet, og en Shotoh urtekniv 9 cm., der er særdeles velegnet til mindre frugt og grøntsager. Knivene har begge et ergonomisk håndtag af micarta, som ligger stabilt i hånden, når du skærer. 
Knivbladet har en kerne af hårdt MC63 mikrokarbid pulverstål, som er CRYODUR® hærdet til en hårdhed på cirka 63 HRC omgivet af 2 lag Tsuchime hamret rustfrit stål. Det resulterer i en kniv, der har et elegant udseende, er holdbar og du undgår, at råvaren klæber fast til bladet. Knivene fra Miyabi er af højeste kvalitet og produceres i Seki, Japan. Desuden leveres de med livslang garanti på materialer og produktionsfejl.