Miyabi Mikoto skrællekniv 9 cm

Mikoto-seriens skrællekniv fra Miyabi kombinerer japansk håndværk med tysk teknologi, hvilket resulterer i en kniv med en imponerende bladlængde på 9 centimeter. Kniven er kendt for sit unikke damaskmønster, der strækker sig fra spids til bolster, hvilket ikke kun giver den et smukt udseende, men også sikrer en ekstraordinær hårdhed på 63 HRC. Hver kniv i Mikoto-serien er fremstillet i Japan og har et velafbalanceret håndtag af naturhvidt Mikarta, der tilføjer både funktionalitet og æstetik til køkkenredskabet. Bemærk, at kniven ikke tåler opvaskemaskine. Det anbefales derfor, at vaske kniven op i hånden.