Mareld Stegebord til grill

Stegebord, plancha eller teppanyaki – navnet varierer rundt omkring i verden, men funktionen er den samme. Med Marelds stegebord får du en jævn overflade, hvor du nemt kan tilberede alt fra smashburgere til stegte ris eller stege en god morgenmad med æg og bacon. En perfekt gave til grillmesteren og en god investering til dig, der vil prøve at lave mad på grillen på en helt ny måde.
Stegebordet måler 58,5 x 33,5 cm, hvilket giver dig en generøs stegeoverflade, der passer til de fleste gasgriller. Det er udstyret med en ramme på bagsiden og siderne samt en praktisk fedtafløbskant på forsiden, som gør rengøringen nemmere, da du nemt kan skrabe overskydende fedt og madrester af med en stegespade eller skraber.
Hvordan bruger jeg Mareld stegebordet?

Før første brug: Vask stegepladen med vand og opvaskemiddel. Læg den derefter på grillen, og lad den tørre ved hjælp af varmen.
Når kogepladen er kommet op i temperatur, dækkes den med et tyndt lag rapsolie. Brug en grilltang og køkkenrulle, så er det nemt at påføre.
Lad olien brænde ind, og gentag processen, indtil kogepladen har en mørk, sort overflade. Indbrændingen beskytter kogepladen mod rust og skaber en naturlig non-stick overflade. Nu er stegepladen klar til stegning!
Efter brug: Lad pladen køle helt af, vask den med varmt vand, og lad den tørre helt (helst på grillen). Påfør et tyndt lag olie, og opbevar det tørt. Lad den ikke ligge på grillen, da den let kan ruste.