Mareld Akio kokkekniv 21 cm, sort

En kokkekniv er køkkenets mest alsidige redskab, som er ideel til de fleste opgaver. Med en skarp kokkekniv af høj kvalitet bliver madlavningen både lettere og mere fornøjelig. Akio-kokkekniven fra Mareld er en velafbalanceret kniv med et solidt og stabilt design. Håndtaget er udformet med en lille udvidelse mod midten, der smalner af mod bolsteret, hvilket giver dig et sikkert greb, uanset om du holder foran eller bag bolsteret. Med sit stilrene design og funktionalitet er kniven alt, hvad du behøver for at tage din madlavning til nye højder.
Marelds Akio-knive er fremstillet med 67-lags damaskusteknik, der giver bladene et smukt præg, således at hver kniv er unik. Knivene er nøje udvalgt, så de kan opfylde alle tænkelige behov i køkkenet, når der skal skæres, snittes, ternes eller hakkes. De har en hårdhed på 60-62 HRC, hvilket betyder, at de holder sig skarpe i lang tid, men kræver dog lidt ekstra arbejde ved slibning. Vi anbefaler at trækken den over et diamantslibestål før hver brug. Knivenes håndtag er fremstillet af let pekkatræ, ​​et hårdt og kompakt materiale, der både er vandafvisende og hæmmer bakterievækst. Det stilrene design gør også, at du sagtens kan lade knivene blive hængende fremme på en knivliste.
Ved at pleje på dine knive på den rigtige måde sikrer du, at de holder i mange år fremover og derfor bruger et slibestål, men også at du sliber æggen med en slibesten. Vi anbefaler Mareld Slibesten 1000/3000, som er særdeles velegnet til vedligeholdelsesslibning. For en rigtig knivskarp æg anbefaler vi, at du afslutter slibningen med Mareld Slibesten 4000/8000.