Kai Shun Classic DM-0727 Santokukniv 14 cm.

En mindre santokukniv, som særligt egner sig til de mindre grøntsager så som løg, tomater, peberfrugter samt at snitte og hakke urter. Kniven tilhører Classic-serien fra Kai Shun, som er kendetegnet ved sit klassiske design og høje kvalitet. Knivbladet er fremstillet af 32 lag rustfrit stål med en hård stålkerne i VG-MAX, som er en videreudvikling af VG-10. Skæftet er udarbejdet i sortbejdset birketræ, som giver et behageligt og godt greb.