Kai Shun Premier Grøntsagskniv 14 cm.

Snit og hak grøntsagerne til perfektion med denne smukke kniv. Kniven er en del af Premier-serien fra Kai Shun, som er en mere eksklusiv serie af samme knive fra Classic-serien. Denne kniv er kendetegnet ved at have et knivblad af 33 lag rustfrit stål med en hård stålkerne af VG-MAX, som er en videreudvikling af VG-10. Kniven har en tsuchime-overflade, hvilket giver den en banket overflade efter smedning med faldhammer. Derudover er skæftet udført i amerikansk valnøddetræ, som giver kniven et yderst eksklusivt design samt et behageligt greb. Skæftet er universelt og passer derfor både til højre- og venstrehåndede.