Kai Shun Classic Red Santokukniv 19 cm

Oplev uovertruffen elegance og ydeevne med Shun Classic Red fra KAI. Den brede santokukniv, fremstillet af førsteklasses damaskusstål, er et eksklusivt samlerobjekt, kun produceret i 3.000 eksemplarer på verdensplan. Hver kniv er individuelt nummereret på håndtaget, hvilket gør den til et unikt værktøj for køkkenentusiaster og samlere. Kniven imponerer ikke kun visuelt med sit luksuriøse håndtag i dyb rød-sort pakkatre, som adskiller sig fra det traditionelle sorte på Shun Classic-knive, men er også et kraftfuldt værktøj, der giver optimal kontrol i køkkenet. Håndtaget sikrer et behageligt og sikkert greb, hvilket gør kniven til en pålidelig allrounder.
Uanset om du skærer fisk, kød, grøntsager eller krydderurter, sikrer santokukniven præcision i hvert snit. Med sin afbalancerede vægt og skarpe kant er den perfekt til både professionelle kokke og madentusiaster, der søger det bedste af begge verdener – japansk præcision og tysk robusthed. Den dybe røde farve gør den til et blikfang i ethvert køkken, mens dens overlegne ydeevne består. For at bevare knivens egenskaber anbefales håndvask i mildt sæbevand – undgå opvaskemaskinen.