Ryda Knives Kokkekniv 25 cm

Ryda Knives kokkekniv er ægte håndværk, lige fra bladet til enden af håndtaget. Den er designet for at du skal være ét med kniven, når du bruger den, og den er velegnet til et bredt repertoire af forskellige retter, ingredienser og forberedelser. Kernen i kokkekniven er lavet af ST650 pulverstål med en hårdhed på 62-63 HRC. De ydre lag er lavet af 316/316L rustfrit stål og er vakuumvarmebehandlet for at holde kniven skarp i lang tid. Med blot almindelig knivpleje holder kniven en skala på N7-N8 i lang tid – en pålidelig følgesvend i køkkenet. Knivens smukke håndtag er lavet af messing og fransk oliventræ. Slibevinkel 2×15%. Hårdhed 62±1 HRC.
Alle knive fra Ryda Knives leveres i en elegant gaveæske med Ryda logoet på toppen. Pakken indeholder også en folder af håndlavet papir, der giver en eksklusiv følelse. I folderen finder du alle de oplysninger, du skal bruge for at passe bedst muligt på din nye kniv.