Staub La Cocotte Oval cocotte 23cm. 2,35 liter, sort

Denne klassiske, ovale cocotte fra Staubs La Cocotte-kollektion fås i et væld af fine farver og er med sin kapacitet på 2,35 liter perfekt til gryderetter til hverdagen. Cocotten er fremstillet af støbejern, som naturligt har en evne til at fordele varmen jævn og langsomt, hvilket gør den ideel til braisering og langtidsstegning, mens den samtidig også kan bruges til lynhurtigt at brune en steg af, inden skal i ovnen. Støbejern har nemlig også den evne, at det kan blive enormt varmt og holde godt på varmen, hvilket er praktisk ved servering.
Indersiden af cocotten er beskyttet af en matsort emaljering, som både beskytter gryden mod ridser og misfarvninger og samtidig behjælper, at råvarerne ikke brænder fast. Det er især behjælpeligt, når der tilberedes simreretter, hvor man helst vil være fri for at skulle røre rundt i tide og utide for at sikre sig, at intet brænder på. Med til den elegante cocotte medfølger et låg med Staub-logo og et håndtag af rustfrit stål. Lågets inderside er designet med knopper, som skaber en såkaldt nedbørseffekt, der fordeler dampen fra retten jævnt i hele gryden og dermed bevarer og forstærker madens aromaer bedst muligt. 
Cocotten fungerer på alle komfurtyper, inklusive induktion, og den kan også tåle ovn. Den beskyttende emalje gør det let at rengøre cocotten efter brug, og af hensyn til emaljen anbefales det kun at gøre den ren ved håndopvask.