Zwilling Pro santokukniv 18 cm

Santokukniven fra Zwilling kan genkendes på det typiske brede og ekstremt skarpe skær, som gør, at den er perfekt til at snitte, hakke og skære skiver og tern. Knivens lette håndtering og sikre skæring gør det muligt at snitte fine strimler af grøntsager eller skære ultratynde skiver af kød til servering. 
Denne kniv kombinerer japansk skærekunst med Zwillings innovative teknologi. Bladet er præcisionssmedet fra ét stykke stål og fremstillet af Zwillings særlige stålformel, hvilket giver de allerbedste skæreegenskaber, utrolig korrosionsbestandighed og optimal balance. Det ergonomiske skaft er fremstillet af vedligeholdelsesvenligt plast og er designet med tre nitter. Funktionaliteten og kvaliteten i denne kniv har gjort den til det foretrukne skæreredskab for både amatørkokke og professionelle kokke. Kniven fås med bladlængderne 14 og 18 cm.